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    乳品機械設備
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    工作原理:
        昊星釜底乳化機是一種安裝在反應釜底部的粉碎乳化均質設備,一般情況下與間歇式乳化機、管線式乳化泵等設備配合使用效果更加顯明,并且更有效地解決其它設備無法解決的釜底沉積物100%通過而研磨、破碎、乳化、混合、均質、分散等處理。   在高速旋轉的轉子產生的離心作用下,圖中的物料從工作頭的上下進料區域同時從軸向吸入工作腔。
    昊星釜底乳化機在強勁的離心力將物料從徑向甩定、轉子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料初步分散乳化。
       昊星釜底乳化機在高速旋轉的轉子外端產生至少15m/s以上的線速度,最高可至50m/s,并形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂,使物料充分的分散、乳化、均質、破碎、同時通過定子槽射出。物料不斷高速地從徑向射出。在物料本身和容器壁的阻力下改變流向,與此同時在轉子區產生的上、下軸向吸力的作用下,又形成上、下兩股強烈的翻動湍流。物料經過數次循環,最終完成分散、乳化、均質、破碎、混合濕料處理過程。
        我們通過大量實驗證實,不同形狀的定子頭具有不同的乳化效果,七星系列乳化機配備了不同類型的定子頭,以滿足不同工藝、不同物料的分散、乳化、均質、破碎、混合等功能。

    a.網孔定子:適于低粘度液體混合,其剪切速率最大,最適宜于乳液的制備及小顆粒在液體中的粉碎、溶解過程。
    b.長孔定子:適于中等固體顆粒的迅速粉碎及中等粘度液體的混合,長孔為表面剪切提供了最大面積和良好的循環。
    c.圓孔定子:適于一般的混合或大顆粒的粉碎,在這種定子頭上的圓形開孔提供了所有定子中最好的循環,適用于處理較高粘度的物料。

     

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